Acest site este cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Centru evaluare competențe
-
Centru evaluare competente profesionale
27 Nov, 2012Fundatia EuroEd organizează gratuit, în cadrul proiectului „O sansa mai buna pe piata muncii pentru angajatii din Regiunea Nord-Est prin calificare in turism”, finantat prin POSDRU 2007 – 2013, DMI 2.3, evaluari ale competentelor profesionale dobandite pe alte cai decat cele formale.
Fundatia EuroEd organizează gratuit, în cadrul proiectului „O sansa mai buna pe piata muncii pentru angajatii din Regiunea Nord-Est prin calificare in turism”, finantat prin POSDRU 2007 – 2013, DMI 2.3, evaluari ale competentelor profesionale dobandite pe alte cai decat cele formale.
1. Fundația EuroEd Iași este autorizată ca Centrul de Evaluare şi Certificare a Competenţelor Profesionale obţinute pe alte căi decât cele formale, de catre AUTORITATEA NATIONALA PENTRU CALIFICARI (ANC) pentru calificarea:
Bucatar (20)
• Comunicarea la locul de muncă
• Desfășurarea muncii în echipă
• Aprovizionarea cu materii prime şi auxiliare a locului de muncă
• Asigurarea condiților igienico-sanitare
• Organizarea cadrului general de deschidere şi închidere a activităţii secţiei
• Prevenirea poluării mediului
• Întocmirea documentelor specifice
• Pregătirea antreurilor calde şi reci
• Pregătirea fripturilor
• Pregătirea gustărilor calde şi reci
• Pregătirea mâncărurilor din carne
• Pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase
• Pregătirea preparatelor lichide
• Prepararea dulciurilor (deserturilor)
• Prepararea fondurilor glace
• Prepararea mâncărurilor din peşte şi fructe de mare
• Realizarea acţiunilor de supervizare şi control
• Realizarea aluaturilor de bază
• Realizarea salatelor
• Realizarea sosurilor
2. Fundația EuroEd Iași urmeaza in prezent Procedura de autorizare a Centrului de Evaluare şi Certificare a Competenţelor Profesionale obţinute pe alte căi decât cele formale, care va fi autorizat de AUTORITATEA NATIONALA PENTRUCALIFICARI(ANC) pentru calificarea:
Administrator pensiune turistică (15)
• Comunicarea eficientă la locul de muncă
• Munca în echipa multidisciplinară
• Gestionarea informaţiilor cu ajutorul calculatorului
• Promovarea imaginii pensiunii
• Organizarea activităţii în cadrul pensiunii turistice
• Urmărirea aplicării NPM şi NPSI
• Verificarea gestionării financiare
• Promovarea directă a produsului turistic
• Încheierea contractelor cu clienţii
• Efectuarea operaţiilor specifice de cazare şi alimentaţie
• Asigurarea unui climat favorabil turiştilor
• Oferirea serviciilor pensiunii către client
• Organizarea programelor turistice opţionale
• Oferirea informaţiilor de interes turistic
• Rezolvarea reclamaţiilor clienţilor
Evaluarea competentelor profesionale in raport cu Standardele Ocupationale este un proces legal, autorizat de catre ANC si este modalitatea rapidă de certificare a competenţelor profesionale pentru persoanele care nu au calificare, dar care au dobândit aceste competenţe.Evaluarea se poate face pentru toate unităţile de competenţă din standardul ocupational.
Etape evaluare:
- Inscriere,
- Asistenta in autoevaluare,
- Evaluare (test scris/oral si proba practica),
- Eliberare certificat de competenta.
Certificatul de competenţe profesionale se eliberează persoanei declarate competente în urma procesului de evaluare a unităţilor de competenţă, acordându - i dreptul de a lucra în industria ospitalităţii. Certificatul eliberat permite dezvoltarea în carieră şi dă posibilitatea de a urma cursuri de specializare profesională în domeniul respectiv.
Certificatele eliberate persoanelor competente pentru toate unităţile de competenţă specifice unei calificari au aceeaşi valoare ca certificatele de calificare cu recunoaştere naţională şi internaţională, eliberate în sistemul de formare profesională a adulţilor.
Conditii de inscriere:
-sa fiti angajat (au prioritate angajatii din domeniul turismului).
Actele necesare evaluării / certificării de competenţe:
• formular de înscriere
• copie act de identitate
• adeverinta de salariat
Înscrieri şi informaţii la sediul Fundația EuroEd Iași, Iași, str. Florilor, Nr.1C, telefon 0232/252850/0751166576.